Напитки: традиции и тренды
Серия
ЭКО РЕСУРС
ISBN
978-5-907127-55-5
Издательство
Страта
Страниц
102
Доступные издания
Выгода -300 ₽
руб
300 руб
Книга рассказывает о самых современных тенденциях в производстве напитков, и будет полезна и интересна как специалистам пищевой
промышленности, так и всем, кто стремится к здоровому образу жизни.
В ней затронуто множество актуальных вопросов. Например, почему сегодня напитки с кислородом так хорошо уживаются на прилавках с их почти полной противоположностью — товарами с ярко выраженными антиоксидантными свойствами.
промышленности, так и всем, кто стремится к здоровому образу жизни.
В ней затронуто множество актуальных вопросов. Например, почему сегодня напитки с кислородом так хорошо уживаются на прилавках с их почти полной противоположностью — товарами с ярко выраженными антиоксидантными свойствами.